कोविड-19 की अगली संकट लहर: घरेलू खाद्य सुरक्षा और पोषण पर प्रभाव और तैयारी संबंधी विचार

की विशेषता: मिजा-टेसे वेरवर्स, जॉन्स हॉपकिन्स सेंटर फॉर ह्यूमैनिटेरियन हेल्थ; सारा ओ'फ्लिन, सेव द चिल्ड्रन; एलिसन ओमान लॉवी, विश्व खाद्य कार्यक्रम; एलेक्जेंड्रा रूटीशौसर-पेरेरा, एक्शन अगेंस्ट हंगर यूके; केट गोल्डन, कंसर्न वर्ल्डवाइड

"कोविड-19 की अगली संकट लहर: घरेलू खाद्य सुरक्षा और पोषण पर प्रभाव और तैयारी संबंधी विचार" इस वेबिनार का नौवां वेबिनार था। कोविड-19 और मानवीय परिवेश साप्ताहिक श्रृंखलायह बुधवार, 27 मई 2020, 0800-0900 EDT/1200-1300 GMT पर आयोजित किया गया था।

चूंकि दुनिया कोविड-19 की पहली लहर का जवाब देने पर ध्यान केंद्रित कर रही है, इसलिए हमें अगली संकट लहर को पहचानना होगा: घरेलू खाद्य सुरक्षा और पोषण पर महामारी का प्रभाव। चूंकि दुनिया भर के घरों में बाज़ारों, खाद्य प्रणालियों और स्वास्थ्य सेवाओं में व्यवधान गंभीर रूप से महसूस किए जा रहे हैं, इसलिए हम खाद्य और पोषण सुरक्षा से संबंधित अनुमानों के साथ-साथ इन झटकों को मापने और उनका जवाब देने के लिए हमारे द्वारा अपनाए जा रहे तरीकों पर चर्चा करने के लिए विशेषज्ञों और क्षेत्र के चिकित्सकों को आमंत्रित करते हैं।

मध्यस्थ

• मिजा-टेसे वर्वर्स, सेंटर फॉर ह्यूमैनिटेरियन हेल्थ, जॉन्स हॉपकिंस ब्लूमबर्ग स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ; इमरजेंसी रिस्पांस एंड रिकवरी ब्रांच, सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन: 2016 से, मिजा वर्वर्स सेंटर फॉर ह्यूमैनिटेरियन हेल्थ, जॉन्स हॉपकिंस ब्लूमबर्ग स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ में काम कर रही हैं और अटलांटा में यूएस सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन के साथ विजिटिंग हेल्थ साइंटिस्ट हैं। उनकी विशेषज्ञता का क्षेत्र पोषण, सार्वजनिक स्वास्थ्य, खाद्य सुरक्षा और संक्रामक रोग हैं। मिजा के पास 35 से अधिक वर्षों का अनुभव है और उन्होंने अंतर्राष्ट्रीय गैर सरकारी संगठनों, IFRC, ICRC, विभिन्न संयुक्त राष्ट्र एजेंसियों और सरकारी और शैक्षणिक संस्थानों से लेकर 15 से अधिक संगठनों के साथ काम किया है। मिजा ने संघर्ष या प्राकृतिक आपदाओं से प्रभावित 25 से अधिक देशों में काम किया है।
• सारा ओ'फ्लिन, आपातकालीन पोषण निदेशक, सेव द चिल्ड्रन: सारा ने पिछले 12 वर्षों में आपातकालीन स्थितियों में बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के पोषण संबंधी स्वास्थ्य पर ध्यान केंद्रित किया है, जिसमें प्रतिक्रिया प्रोग्रामिंग, क्षमता सुदृढ़ीकरण और संचालन अनुसंधान पर ध्यान केंद्रित किया गया है। सारा ने सूडान और दक्षिण सूडान में क्षेत्रीय कार्यक्रमों का प्रबंधन करने के बाद एशिया, मध्य पूर्व, यूरोप, अफ्रीका और उत्तरी अमेरिका में आपातकालीन प्रतिक्रियाओं का समर्थन किया है।

विशेषज्ञ वक्ता

• एलिसन ओमान लॉवी, पोषण संचालन, विश्लेषण और एकीकरण के लिए उप प्रभागीय निदेशक, विश्व खाद्य कार्यक्रम: एलिसन ने पिछले छह वर्षों से नैरोबी में स्थित पूर्वी, हॉर्न और मध्य अफ्रीका के लिए वरिष्ठ क्षेत्रीय पोषण सलाहकार के रूप में WFP के लिए काम किया है। पिछले WFP कार्य में गिनी बिसाऊ, केन्या, इरिट्रिया और दारफुर में परियोजनाओं का मूल्यांकन शामिल है। उन्होंने 1996 में युगांडा में MSF के साथ अपना पोषण कार्य शुरू किया और एक साल बाद इथियोपिया में UNHCR के साथ अपना UN करियर शुरू किया। एलिसन ने अपने करियर में अलग-अलग समय पर UNHCR के लिए काम किया है, जिसमें उनका आखिरी पद 2008-2014 तक पूर्वी और हॉर्न ऑफ़ अफ्रीका के लिए पोषण और खाद्य सुरक्षा सलाहकार के रूप में था।
• एलेक्जेंड्रा रूटीशॉसर-पेरेरा, पोषण प्रमुख, एक्शन अगेंस्ट हंगर यूके: एलेक्जेंड्रा पिछले 14 वर्षों से मानवीय क्षेत्र में काम कर रही हैं, अफ्रीका और एशिया के 20 से अधिक देशों में विविध सेटिंग्स (आपातकाल और विकास) में सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण पर ध्यान केंद्रित कर रही हैं। एक्शन अगेंस्ट हंगर यूके में शामिल होने से पहले उन्होंने MSF, IMC और सेव द चिल्ड्रन जैसे विभिन्न गैर सरकारी संगठनों के साथ काम किया है। एलेक्जेंड्रा पोषण मूल्यांकन विशेषज्ञों की एक टीम का प्रबंधन करती हैं, वैश्विक पोषण क्लस्टर के रणनीतिक सलाहकार समूह की सदस्य हैं, और पोषण सूचना प्रणाली पर वैश्विक तकनीकी सहायता तंत्र की सह-अध्यक्ष हैं।
• केट गोल्डन, वरिष्ठ पोषण सलाहकार, कंसर्न वर्ल्डवाइड: केट लगभग 15 वर्षों से विकासशील देशों में पोषण प्रोग्रामिंग और प्रतिक्रिया में काम कर रही हैं। उन्होंने इथियोपिया, दक्षिण सूडान, सूडान और लेबनान में काम किया है, और 2006 से उन्होंने वैश्विक पोषण सलाहकार के रूप में अफ्रीका और एशिया के लगभग 15 देशों में पोषण प्रोग्रामिंग, रणनीति विकास और आपातकालीन प्रतिक्रिया का समर्थन किया है। वह वर्तमान में बेरूत, लेबनान में रहती हैं।